Comida Tipica Marruecos Cous Cous

Disfrutaremos primero de un gran manjar y después del fin de semana. Marruecos es un país predominantemente islámico con árabes y bereberes que lo consideran su hogar y todos han participado en la formación de la cocina marroquí a través de recetas tradicionales métodos de cocina e ingredientes.

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El cuscús se considera el plato ícono de todo marruecos y se trata de la cocción de la semilla de sémola que suele ir acompañado con carne de pollo y con un guiso de verduras.

Comida tipica marruecos cous cous. Cada plato llena nuestro paladar con multitud de sabores exóticos a la vez que familiares haciendo de cada una de nuestras comidas una auténtica experiencia de viaje. El cuscúses un platillo a base de la semilla de la sémolacocina que se acompaña con carne de cordero carne de res o pollo. Cuscús una comida típica de marruecos.

Cómo preparar el cous cous. Es una de los platos mas preparados en todo el norte de africa además de ser una de las comidas mas típicas de ramadán para los musulmanes. Si el tajín es fundamental para conocer y comprender la base de la comida típica de marruecos no lo es menos el cuscús o cous cous.

También ha habido otras influencias en la gastronomía de marruecos ayudando a crear los platos por los que el país es conocido hoy en día. En este sentido marruecos y el cous cous hacen de esta situación una doble alegría. El cuscús admite todo de tipo de verduras carnes y pescados se prepara con una gran variedad de verduras sabrosos cortes de cordero tiernos trozos de aves delicados pescados o deliciosos mariscos es un comida completa que se disfruta en casa en buena armonía.

Como aquel se trata de un guiso a base de carne y verduras pero en este caso la base es la sémola de trigo. El cous cous tiene como ingrediente base a la sémola la misma que se obtiene moliendo la parte del trigo que se mantiene dura y no se vuelve harina aunque si no contamos con la sémola podemos optar por otros ingrediente como la polenta el arroz o la cebada. Marruecos es un país vibrante como se puede ver en sus gentes sus bailes y su música pero sobre todo en su comida que realmente me ha entusiasmado.

También se sirve con verduras garbanzosy se mezcla con suero lechepara. Dependiendo del lugar del país donde te encuentres podrán servirte variadas guarniciones para acompañarlo. Para cualquier persona que trabaje de lunes a viernes el final de la semana es especial.

250 g cordero o ternera. 300 g cous cous. El couscous bereber este es considerado el plato tradicional de argelia tunicia y marruecos pero cada uno mantiene su toque especial está hecho a base de sémola de trigo dura que al cocinarse en caldo de pollo o res se vuelve bolitas de aproximadamente un milímetro de diámetro regularmente se sirve acompañado de carne y verduras.

Es una comida tradicional a base de sémola prensada y granulada de trigo duro. Los cuscús o cous cous son una de las comidas mas típicas de marruecos y por lo tanto merece estar en nuestra sección de gastronomía típica para viajeros. Este es un platillo que siempre está presente en todos los hogares marroquís y sus acompañantes pueden variar a lo largo de todo el territorio marroquí.

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